16,90 €
TTC
Référence: FD4161
Pichet à mesurer grand modèle 1 litre en plastique alimentaire - Oxo
Plus de pifomètre et d’approximation !
Les cuissons au four
Plaque, moule, grignette, corne De Buyer - le coffret
En stock
Référence :
DY30410
Coffret Baguette & Pain de DE BUYER :
Le coffret idéal et professionnel pour réaliser tous vos pains maison !
Lire la suiteShow lessLe coffret idéal et professionnel pour réaliser tous vos pains maison !
Il comprend :
- 1 plaque de cuisson en acier perforé avec revêtement anti-adhérent pour 2 baguettes,
- 1 moule rectangulaire de 30 cm en acier avec revêtement anti-adhérent,
- 1 corne souple en plastique,
- 1 grignette pour inciser la pâte avant la cuisson.
La plaque de cuisson perforée est idéale pour la cuisson des baguettes mais aussi pour la réalisation de tuiles arrondies ou de décors en chocolat.
La répartition des perforations est étudiée pour une circulation optimale de l'air chaud.
La plaque atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs.
Le moule rectangulaire est parfait pour réaliser vos pains spéciaux (pain aux graines, pain complet, pain de mie, ...), mais il vous servira également pour cuire vos cakes et autres terrines sucrés ou salés.
Inclus 2 recettes faciles de Benoît Castel, artisan boulanger-pâtissier au dos du pack.
Suggestion de présentation. Photos non contractuelles.
Lire la suiteShow less
- 1 plaque de cuisson en acier perforé avec revêtement anti-adhérent pour 2 baguettes,
- 1 moule rectangulaire de 30 cm en acier avec revêtement anti-adhérent,
- 1 corne souple en plastique,
- 1 grignette pour inciser la pâte avant la cuisson.
La plaque de cuisson perforée est idéale pour la cuisson des baguettes mais aussi pour la réalisation de tuiles arrondies ou de décors en chocolat.
La répartition des perforations est étudiée pour une circulation optimale de l'air chaud.
La plaque atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs.
Le moule rectangulaire est parfait pour réaliser vos pains spéciaux (pain aux graines, pain complet, pain de mie, ...), mais il vous servira également pour cuire vos cakes et autres terrines sucrés ou salés.
Inclus 2 recettes faciles de Benoît Castel, artisan boulanger-pâtissier au dos du pack.
Suggestion de présentation. Photos non contractuelles.
Nos clients ont aussi aimé
27,70 €
TTC
Référence: FD14617
Moule à tarte cannelé fond amovible DE BUYER.
Ce moule à tarte convient aussi bien pour des recettes salées comme sucrées.
19,99 €
TTC
Référence: FD24386
Moule à savarin 24cm de DE BUYER.
Ce moule de forme traditionnelle vous permettra de réaliser le fameux savarin, gâteau moelleux et aéré en forme de couronne.
28,89 €
TTC
33,99 €
-15%
Référence: FD6596
Gouttière à bûche 30cm DE BUYER :
En forme de demi-rond, pour des bûches exceptionnelles !
11,52 €
TTC
12,80 €
-10%
Référence: FD5343
Lot de 20 poches 40cm jetables DE BUYER :
Les rouleaux de poches sont livrés sous boîtes distributrices.
74,90 €
TTC
Référence: FD347450
Mandoline - Kobra DE BUYER :
-Efficace : un tranchant parfait.
- Professionnel : en acier inoxydable et polymères composite.
5,90 €
TTC
Référence: FD17176
Moule à tartelette 14cm cannelé et évasé DE BUYER.
En tôle bleuie et avec ses bords cannelés, ce moule est parfait pour la cuisson de tartelettes et mini quiches. La tôle bleuie permet une caramélisation idéale pour...
18,70 €
TTC
Référence: FD14621
Plaque de 12 moules individuelles tartelettes DE BUYER.
25,30 €
TTC
Référence: FD14616
Moule à tarte cannelé fond amovible DEBUYER.
14,60 €
TTC
Référence: FD14614
Moule à tarte cannelé fond amovible DEBUYER.
11,00 €
TTC
Référence: FD14609
Moule à brioche 22 cm DE BUYER.
Ce moule vous permettra aussi bien de réaliser une brioche traditionnelle, en passant par des recettes beaucoup plus originales, il s’adaptera à vos envies du jour.
16,50 €
TTC
Référence: FD14209
Moule à charlotte 18cm à oreilles DE BUYER :
Le moule idéal pour la réalisation de vos charlottes, aspics, le moulage de vos crèmes glacées, flans,.
