CEMOI

En 1981, Georges Poirrier rebaptise la chocolaterie Cantalou - qu'il rachète en 1962 - en Cémoi. La marque est utilisé depuis 1989 pour l'ensemble de la production. Le groupe Cémoi possède aujourd'hui 15 usines, 4 entrepôts et 3 bureaux commerciaux dans le monde.

Cémoi est une chocolaterie familiale française créée en 1920 qui s’est spécialisée dans la fabrication artisanale de chocolats de qualité à travers des recettes traditionnelles, le mendiant ou encore la papillote. Après son rachat en 1981, elle portera le nom de chocolaterie Cantalou pour revenir à son nom d’origine : la chocolaterie Cémoi.

La marque possède aujourd’hui 9 chocolateries en France, chacune produisant les spécificités chocolatées qui ont fait le succès de Cémoi : chocolats de Noël et de Pâques, délicieux chocolats bio Cémoi, célèbre Petit Ourson Guimauve, prestigieux chocolats Malakoff, truffes, rochers et barres fourrés, tablettes de chocolat, gaufrettes croustillantes, mais aussi les accessoires et produits destinés aux Chefs Pâtissiers.

Cette vaste gamme de délices chocolatés est produite à partir d’une sélection des meilleures fèves de cacao pour fournir des chocolats d’exception, au pur beurre de cacao, dans le respect d’une production durable et équitable.
Tous les gourmands et les gourmandes connaissent les friandises Cémoi dont ses délicieux bonbons de chocolat noir, chocolat au lait ou chocolat blanc, ses plaques de chocolat aux noisettes entières, aux amandes et raisins secs enrobés de chocolat au lait ou encore aux riz soufflés.

Sans oublier la mythique guimauve enrobée de chocolat croquant qui a fait fondre de plaisir des générations de gourmands et son petit frère le hérisson guimauve au chocolat et caramel. Autre gourmandise célèbre du maître chocolatier : le bon Malakoff avec sa barre pralinée aux éclats de noisettes qui n’a pas changé depuis 50 ans avec son emballage orangé.

Si Cémoi est l’un des meilleurs chocolatiers de France, il excelle également dans la préparation de douceurs sucrées avec des pâtes de fruits aux saveurs fruitées exceptionnelles au bon goût de citron, orange, fraise et pomme.
Outre ses assortiments de chocolats de Noël, la marque propose d’exquis pères Noël en chocolat à accrocher avant de les croquer de gourmandise.

Chocolat praliné, tablette de chocolat noir, gourmandises artisanales aux fruits ou encore délicieuses bouchées de guimauve. Commandez vite vos confiseries Cémoi pour une dégustation des plus gourmande !