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Types de chocolat

Fèves inspiration Yuzu VALRHONA - 250g

En stock
Référence :
VL32749
Spécialité signé VALRHONA à base de beurre de cacao et de jus de yuzu.
Inspiration Yuzu exprime à merveille la douceur et l'amertume du yuzu, agrume emblématique du Japon, éblouissant comme les rayons du soleil levant.
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Offre à durée limitée:
17,85 € TTC 21,00 €
-15%
Promotion en cours
Marque:
Description
Le sachet de 250g

Le fruit à pâtisser.
Valrhona, partenaire des chefs.

Grâce à une véritable prouesse technique, Valrhona innove et permet aux chefs de travailler le fruit comme le chocolat.
100% naturel.
Sans colorant, ni conservateur.
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Fiche technique
VL32749

Fiche technique

Ingrédients
Sucre, beurre de cacao 34,4%, maltodextrine, jus de yuzu 2,4%, émulsifiant : lécithine de tournesol.
Conservation
Stocker les sacs de fèves à 18/20°C maximum, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Refermer précautionneusement vos sacs entamés.
Allergènes
Lait. Présence possible de soja, fruits à coque et gluten.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g : 2382kJ, 571kcal, matières grasses 35g, dont acides gras saturés 21g, glucides 64g, dont sucres 64g, protéines 0.5g, sel 0.01g.
Infos légales
VALRHONA : 8 Quai du Général de Gaulle, 26600 Tain-l'Hermitage France - Tél. 04 75 07 90 95
Poids net (en kg)
0.25 kg
Prix unitaire
71.40€ / kilogramme
Taux de TVA
Taux standard 20%
Evènements
Autres fêtes
Divers
Conditionnement
Sachets jusqu'à 500g
Type de chocolats
Divers
Mesure de prix unitaire
0.25kg
Mesure de base de PU
1kg
Avis Vérifiés(2)
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Suzanne M. publié le 21/11/2023 suite à une commande du 08/11/2023

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Parfait.

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Client anonyme publié le 04/08/2021 suite à une commande du 27/07/2021

5/5

Une tuerie. Étant "dingue" de Yuzu. Ce produit représente la quintessence. Je me régale

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1 Non 0

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