Le topping et les brisures dans la pâtisserie

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Les Daim brisures sont des petites brisures de bonbons au caramel croquant enrobées de chocolat au lait (40%) présentées dans des sachets 1kg. Simplicité d’utilisation : Format 1kg, régularité du produit, facile à...

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Petits éclats caramel crème 1/3 mm professionnel Dupont d'Isigny - Pot de 800g

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Etoiles multicolores en dextrose 15g - 100 sachets

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Petites étoiles multicolores (blanc, vert et rouge) en dextrose, sucre rafraîchissant de notre enfance. Sachet individuel de 15g Vendu en lot de 100 sachets.

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Nouveau M&M's Minis : du bon chocolat au lait (72%) enrobé de sucre fin et dragéifié. Paquet de 800g.

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Oréo crumbs brisures sans crème - sachet 400g

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Oréo crumbs brisures sans crème - sachet 400g

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Les Oréo Crumbs sans crème sont des petites brisures de biscuits présentées dans des sachets de 400g. Désormais, de savoureux cheesecake, milkshake, sundae, crème glacée, café gourmand, peuvent être réalisés en un...

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Granola topping brisures LU - sachet de 400g

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Granola topping brisures LU - sachet de 400g

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GRANOLA Topping Brisures avec pépites de chocolat : Idéales pour parsemer un dessert, cuisiner ou sublimer une glace, les brisures de Granola Cookies. Sachet de 400g.

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Brisures de nougat de Montélimar - seau de 700g

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Brisures de nougat de Montélimar - seau de 700g

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Pot de 700g de brisures de nougat de Montélimar. Des ingrédients destinés au topping et à la préparation de pâtisseries, glaces et desserts.

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Oreo crumbs brisures avec crème - sachet 400g

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Oreo crumbs brisures avec crème - sachet 400g

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Parsemez, cuisinez, sublimez vos glaces et vos desserts, avec la recette original OREO au déliceux goût de cacao. Gamme spécial Topping. Un format 400g spécialement conçu pour les professionnels.

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