Comment est fabriqué CHOVIVA ?
Tout commence avec des ingrédients naturels simples et de qualité : graines de tournesol et pépins de raisin.
Les graines passent par un processus innovant semblable à la fermentation, inspiré de la fabrication ancestrale de la bière. Ces ingrédients fermentés sont ensuite délicatement torréfiés.
Les ingrédients torréfiés sont broyés pour obtenir un concentré qui ressemble beaucoup à la poudre de cacao : riche en saveurs et plein d'arômes chocolatés.
Le concentré ChoViva est mélangé avec d'autres ingrédients, broyé à nouveau plusieurs fois, du lait (pour la recette Choviva lait), du sucre et des graisses végétales sont ajoutées et le mélange est ensuite travaillé pour obtenir une texture crémeuse et lisse parfaite.
ChoViva est prêt à être transformé comme du chocolat ordinaire.
Pourquoi goûter CHOVIVA ?
En plus de ses caractéristiques durables et responsables, Choviva ne fait aucun compromis sur le plaisir gustatif. Cette confiserie vous promet une expérience sensorielle riche et gourmande. Vous pouvez désormais vous régaler tout en contribuant activement à la réduction de votre empreinte carbone.
CHOVIVA, le GOUTER, c’est l’ADOPTER !
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