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Chocolats Valrhona

Pralifeuilleté noir - Chocolat intérieur praliné VALRHONA - 2kg

En stock
Référence :
VL3367

Pralifeuilleté Noir Valrhona est un délicieux bonbon de chocolat noir garni d'un praliné aux amandes agrémenté de fines éclats de crêpe croustillante. Son décor au trait de fourchette souligne le savoir-faire de la Maison Valrhona, tandis que ses délicates notes grillées offrent une dégustation généreuse et raffinée.
Présenté en boîte de 2 kg, soit environ 182 pièces, il est idéal pour réaliser des ballotins, coffrets gourmands et assortiments de chocolats de Noël.

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128,90 € TTC
Marque:
Description

Pralifeuilleté Noir Valrhona : le mariage irrésistible du praliné fondant et du croustillant

Le Pralifeuilleté Noir est une création gourmande qui joue avec les textures pour offrir une dégustation pleine de caractère. Sous son enrobage de chocolat noir se cache un généreux praliné aux amandes délicatement relevé par de fines éclats de crêpe croustillante, apportant une agréable sensation de croquant à chaque bouchée.

Son décor au trait de fourchette rappelle le savoir-faire artisanal de la chocolaterie traditionnelle, tandis que ses notes grillées viennent sublimer l'ensemble avec élégance. Une recette qui séduira aussi bien les amateurs de praliné que les passionnés de chocolats de dégustation.

Une gourmandise incontournable pour les fêtes de fin d'année

Conditionné en boîte de 2 kg, soit environ 182 bonbons de chocolat, le Pralifeuilleté Noir est parfait pour composer des ballotins de Noël, coffrets gourmands et assortiments chocolatés. Son contraste entre fondant et croustillant apporte de la variété à vos compositions et complète harmonieusement les ganaches, orangettes et autres spécialités Valrhona.

Sa recette généreuse en fait un chocolat apprécié aussi bien pour offrir que pour partager lors des fêtes de fin d'année.

Les points forts du Pralifeuilleté Noir

  • Bonbon de chocolat noir garni d'un praliné aux amandes.
  • Crêpe croustillante intégrée au praliné pour une texture croquante.
  • Délicates notes grillées.
  • Décor raffiné au trait de fourchette.
  • Boîte de 2 kg, soit environ 182 pièces.
  • Idéal pour les ballotins, coffrets gourmands et assortiments de Noël.
  • Création de la Maison Valrhona, entreprise française labellisée B Corp.

Avec son alliance de chocolat noir, de praliné fondant et de crêpe croustillante, le Pralifeuilleté Noir Valrhona offre une expérience gourmande riche en textures. Une création incontournable pour apporter une touche de croquant et d'élégance à tous vos assortiments de chocolats de Noël.

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Fiche technique
VL3367

Fiche technique

Ingrédients
Sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, AMANDES, sirop de glucose, eau, fèves de cacao, LAIT entier concentré, beurre concentré (LAIT), NOISETTES, stabilisant: D-sorbitol, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.
Conservation
Refermer le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker entre 16 et 18°C.
Allergènes
Lait, amandes, noisettes. Présence possible de: gluten, oeuf, soja.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g : 2189kJ, 526kcal, matières grasses 34.9g, dont acides gras saturés 18g, glucides 46.2g, dont sucres 42.7g, fibres alimentaires 2.02g, protéines 5.76g, sel 0.11g.
Infos légales
VALRHONA : 8 Quai du Général de Gaulle, 26600 Tain-l'Hermitage France - Tél. 04 75 07 90 95
Poids net (en kg)
2 kg
Prix unitaire
64.45€ / kilogramme
Taux de TVA
Taux réduit 5.5%
Evènements
Autres fêtes
Noël
Conditionnement
Vrac jusqu'à 2kg
Type de chocolats
Noir
Praliné
Mesure de prix unitaire
2kg
Mesure de base de PU
1kg
Avis vérifiés

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