Assortiment
Un vrai ballotin pour les amateurs de chocolat qui souhaitent limiter les sucres ! Retrouvez un assortiment de fins chocolats sans sucres, élaborés avec du maltitol, réunis dans un généreux format de 500 g.
À offrir, à partager ou à garder précieusement pour ses pauses gourmandes ! Ballotin de 500 g, dont le coloris peut varier selon les arrivages. Photo non contractuelle.
Qui a dit qu'un ballotin devait forcément être rempli de chocolats traditionnels ? Cet assortiment de chocolats sans sucres permet de retrouver tout le plaisir d'ouvrir un ballotin et de choisir sa prochaine bouchée parmi différentes spécialités chocolatées.
Ces chocolats sont élaborés avec du maltitol, utilisé en remplacement du sucre. Une alternative intéressante pour les personnes souhaitant réduire leur consommation de sucres sans renoncer à leur petite pause chocolatée.
Le maltitol est un édulcorant appartenant à la famille des polyols et fréquemment utilisé dans les chocolats et confiseries sans sucres. Son pouvoir sucrant est proche de celui du saccharose, ce qui permet de conserver une agréable saveur sucrée.
Sa valeur énergétique est d'environ 2,4 kcal/g, contre environ 4 kcal/g pour le sucre traditionnel.
Avec son format ballotin, cet assortiment constitue une jolie idée gourmande à offrir pour les fêtes, un anniversaire ou simplement pour faire plaisir. Il peut également être partagé en famille ou entre amis au moment du café.
À noter : comme pour les autres aliments contenant des polyols, une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs.
Un ballotin, plusieurs chocolats et une recette sans sucres : de quoi varier les plaisirs bouchée après bouchée !
Fiche technique
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