Chocolats Valrhona
Praliné 60% Ivoire - Chocolat intérieur praliné VALRHONA - 2kg
Praliné Amandes Noisettes 60 % Ivoire Valrhona est un délicieux bonbon de chocolat blanc garni d'un praliné fruité élaboré à partir de 60 % d'amandes Valencia et de noisettes d'Italie. Son décor au trait de fourchette souligne l'élégance de cette création, tandis que ses délicates notes fruitées offrent une dégustation tout en finesse.
Présenté en boîte de 2 kg, soit environ 190 pièces, il est idéal pour composer des ballotins, coffrets gourmands et assortiments de chocolats de Noël.
Praliné Amandes Noisettes 60 % Ivoire Valrhona : un praliné d'exception aux saveurs délicatement fruitées
Avec le Praliné Amandes Noisettes 60 % Ivoire, Valrhona met à l'honneur la qualité des fruits secs. Sous un délicat enrobage de chocolat blanc Ivoire se dévoile un praliné généreux élaboré à partir de 60 % d'amandes Valencia et de noisettes d'Italie, deux origines reconnues pour leur finesse aromatique.
Sa texture fondante laisse place à des notes fruitées tout en douceur, parfaitement équilibrées par la gourmandise du chocolat blanc. Son décor au trait de fourchette apporte une finition élégante qui souligne le savoir-faire de la Maison Valrhona.
Une création raffinée pour les ballotins de Noël
Conditionné en boîte de 2 kg, soit environ 190 bonbons de chocolat, ce praliné est idéal pour composer des ballotins, coffrets gourmands et assortiments de chocolats de fin d'année. Sa douceur et son profil aromatique fruité s'accordent parfaitement avec des ganaches, des chocolats noirs ou des spécialités pralinées afin de proposer une sélection variée et harmonieuse.
Cette création séduira les amateurs de pralinés fins qui recherchent un chocolat à la fois généreux, élégant et parfaitement équilibré.
Les points forts du Praliné Amandes Noisettes 60 % Ivoire
- Bonbon de chocolat blanc Ivoire Valrhona.
- Praliné fruité composé de 60 % d'amandes Valencia et de noisettes d'Italie.
- Délicates notes fruitées.
- Décor raffiné au trait de fourchette.
- Boîte de 2 kg, soit environ 190 pièces.
- Idéal pour les ballotins, coffrets gourmands et assortiments de Noël.
- Création de la Maison Valrhona, entreprise française labellisée B Corp.
Grâce à la qualité de ses fruits secs et à la douceur du chocolat blanc Ivoire, le Praliné Amandes Noisettes 60 % Ivoire Valrhona offre une dégustation raffinée qui trouvera naturellement sa place dans les plus beaux assortiments de chocolats de Noël.
Fiche technique
- Ingrédients
- Sucre, beurre de cacao, AMANDES 16, 4%, NOISETTES 16, 4%, LAIT entier en poudre, beurre concentré (LAIT), émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.
- Conservation
- Refermer le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker entre 16 et 18°C.
- Allergènes
- Amandes, noisettes, lait. Présence possible de: gluten, oeuf, soja.
- Valeurs nutritionnelles
- Pour 100g : 2478kJ, 596kcal, matières grasses 29.4g, dont acides gras saturés 16.8g, glucides 41.9g, dont sucres 41.4g, fibres alimentaires 3.26g, protéines 4.86g, sel 0.02g.
- Infos légales
- VALRHONA : 8 Quai du Général de Gaulle, 26600 Tain-l'Hermitage France - Tél. 04 75 07 90 95
- Poids net (en kg)
- 2 kg
- Prix unitaire
- 64.45€ / kilogramme
- Taux de TVA
- Taux réduit 5.5%
- Evènements
- Autres fêtes
Noël
- Conditionnement
- Vrac jusqu'à 2kg
- Type de chocolats
- Blanc
Praliné
- Mesure de prix unitaire
- 2kg
- Mesure de base de PU
- 1kg