Les chocolats de Noël
PRECOMMANDE Cup "Olivia" Ganache Caramel salé 850g
Cup Olivia Ganache Caramel Salé – Chocolats en vrac 850 g
Du chocolat au lait et un cœur gourmand au caramel salé : difficile de se tromper ! La Cup Olivia est un joli chocolat au lait décoré qui renferme une ganache fondante au caramel salé.
Chaque chocolat pèse environ 13,5 g et la boîte contient 850 g de Cup Olivia en vrac. Une délicieuse bouchée à intégrer dans vos ballotins, coffrets cadeaux et assortiments de chocolats.
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Olivia cache un délicieux cœur au caramel salé
Sous son enveloppe de chocolat au lait, la Cup Olivia réserve une surprise particulièrement gourmande : une savoureuse ganache au caramel salé, douce, fondante et généreuse.
La petite touche salée vient réveiller les notes gourmandes du caramel et contraste agréablement avec la douceur du chocolat au lait. Une association devenue un grand classique pour tous ceux qui aiment les chocolats fourrés.
Une jolie cup chocolatée pour varier les ballotins
Olivia ne mise pas uniquement sur sa recette. Sa présentation en forme de cup et son décor permettent également d'apporter de la variété dans vos compositions de chocolats.
- Chocolat au lait fourré.
- Délicieuse ganache au caramel salé.
- Chocolat décoré.
- Poids d'une pièce : environ 13,5 g.
- Conditionnement : 850 g en vrac.
- Idéal pour réaliser ballotins et coffrets gourmands.
Une saveur incontournable dans les assortiments
Praliné, noisette, pistache… et évidemment caramel salé ! La Cup Olivia permet d'ajouter cette saveur très appréciée à vos assortiments et de proposer davantage de choix aux amateurs de chocolats.
Pour Noël, les fêtes ou simplement pour préparer un cadeau gourmand, elle peut facilement être associée à différentes pralines afin de composer un ballotin riche en formes, textures et saveurs.
Une coque de chocolat au lait, une ganache fondante et une pointe de caramel salé : Olivia a tout prévu pour les gourmands !
Fiche technique
- Ingrédients
- Sucre 28.48 %, pâte de cacao 13.79 %, beurre de cacao 13.63 %, LAIT entier en poudre 12.97 %, stabilisateurs 7.98 % (E420 5.76 %, E422 2.22 %, E339 0.00 %), graisses végétales 7.10 % (palme 3.13 %, graine de palmiste 3.13 %, noix de coco 0.84 %), sirop de glucose 4.78 %, LAIT entier 3.83 %, huiles végétales 1.92 % (palme 0.96 %, tournesol 0.96 %), matière grasse LAITière anhydre 1.39 %, LAIT écrémé condensé sucré (LAIT) 1.26 %, fleur de sel 0.78 %, sel de mer 0.53 %, eau 0.46 %, émulsifiants 0.33 % (lécithine de SOJA 0.26 %, E471 0.07 %), graisse de LAIT 0.30 %, arôme naturel de vanille 0.25 %, arôme naturel 0.15 %, sel 0.05 %, arôme 0.04 %, LAIT maigre en poudre 0.00 %, acidifiant 0.00 % (E330 0.00 %).
- Conservation
- Entre 5°C-18°C.
à conserver dans un endroit propre, sec et sans odeurs, hors du soleil.
- Allergènes
- Peutcontenirdestracesde:OEUFS, GLUTEN, FRUITS A COQUE.
- Valeurs nutritionnelles
- Pour 100g : 2188kJ, 523kcal, matières grasses 35.7g, dont acides gras saturés 23.5g, glucides 45.9g, dont sucres 36.4g, fibres alimentaires 2.5g, protéines 5.5g, sel 1.43g.
- Infos légales
- PRALIBEL : Jagershoek - 8570 Vichte Belgique
- Poids net (en kg)
- 0.85 kg
- Prix unitaire
- 38.54€ / kilogramme
- Taux de TVA
- Taux réduit 5.5%
- Evènements
- Noël
- Formes
- Moulages
- Type de chocolats
- Au lait
- Mesure de prix unitaire
- 0.85kg
- Mesure de base de PU
- 1kg