Chocolats Valrhona
Malakoff Noir Valrhona associe l'intensité d'un chocolat noir à un généreux praliné aux amandes et noisettes. Son décor de grains d'amande et ses délicates notes de fruits secs offrent une dégustation équilibrée entre caractère et gourmandise.
Présenté en boîte de 2 kg, soit environ 182 pièces, il est idéal pour réaliser de délicieux ballotins, coffrets gourmands et assortiments de chocolats de Noël destinés aux particuliers comme aux professionnels.
Avec le Malakoff Noir, la Maison Valrhona propose un grand classique revisité avec élégance. Sous une fine coque de chocolat noir se cache un praliné fondant aux amandes et aux noisettes, offrant une dégustation généreuse où la gourmandise rencontre l'intensité du cacao.
L'équilibre entre la puissance du chocolat noir et la douceur du praliné laisse s'exprimer de délicates notes de fruits secs, tandis que le décor de grains d'amande apporte une finition aussi raffinée que gourmande.
Conditionné en boîte de 2 kg, soit environ 182 bonbons de chocolat, le Malakoff Noir est particulièrement apprécié pour composer des ballotins et coffrets gourmands de fin d'année. Il apporte du caractère à un assortiment tout en restant accessible grâce à son cœur praliné fondant.
Il s'associe parfaitement aux chocolats au lait, blonds ou aux ganaches Valrhona afin de créer des compositions variées qui séduiront tous les amateurs de beaux chocolats.
Depuis plus de 100 ans, Valrhona élabore des chocolats d'exception reconnus pour leur qualité et leur richesse aromatique. Choisie par les plus grands chefs comme par les passionnés de chocolat, la Maison française perpétue un savoir-faire unique tout en s'engageant pour une filière cacao plus responsable.
Entreprise française labellisée B Corp, Valrhona place la qualité, l'innovation et le respect de l'environnement au cœur de chacune de ses créations.
Le Malakoff Noir séduira les amateurs de chocolats plus intenses qui recherchent un praliné généreux sans renoncer à la finesse. Une création incontournable pour apporter élégance, caractère et gourmandise à tous vos assortiments de chocolats de Noël.
Fiche technique
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