Découvrez les histoires, anecdotes et curiosités du monde de la confiserie avec notre rubrique « Le saviez-vous ? ». Origine des bonbons, secrets de fabrication, traditions gourmandes, marques célèbres et petites histoires surprenantes : plongez dans les coulisses de vos gourmandises préférées.
Bonbons, chocolats, confiseries et spécialités gourmandes ont souvent une histoire étonnante. Retrouvez nos articles pour en apprendre davantage sur les produits que vous aimez et découvrir quelques faits insolites sur l'univers de la gourmandise.
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Origine du nougat
Le nougat, cette célèbre confiserie que nous aimons tant est originaire du côté des pays méditerranéens. Très répandu, elle ne fut reconnu en France que dans le XVIIème siècl [...]
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Histoire du Toblerone
Le nom « Toblerone » est un mélange entre le nom du créateur de ce chocolat, Théodor Tobler, et de « torrone », un terme italien qui désigne un nougat particulier aux aman [...]
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En 1968 à Alba en Italie, Michele Ferrero voulait créer un chocolat adapté aux goûts des enfants et des plus grands. C’est donc le début du Kinder chocolat et de ses portions astucieuses !
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Valrhona est une marque commerciale française spécialisée dans la transformation du cacao. Albéric Guironnet, un pâtissier ardéchois, a créé l'entreprise en 1922. Elle est initialement appelée Ch [...]
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Le petit ourson guimauve a presque 60 ans et se décline au chocolat au lait, au chocolat noir et au caramel. Découvrez l'histoire de cette confiserie et trouvez une recette de guimauve maison !
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Pour quelles raisons consommer des bonbons sans sucre ?
Les confiseries ont bercé notre enfance et continuent de nous satisfaire alors pourquoi les bonbons sans sucre ?
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Découvrez l'histoire de Ferrero et la création du Nutella tel qu'on le connait aujourd'hui. Apprenez à faire de la pâte à tartiner maison et trouvez les produits que vous aimez sur Valgourmand.com.
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C’est le moment pour vous d’en savoir un peu plus sur cette spécialité des fêtes foraines et des anniversaires. Découvrez comment elles ont été créées et les déclinaisons qui existent aujourd'hui.
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Vous connaissez les Dragibus, les petites billes de bonbons très appréciées. Haribo sait faire planner le mystère sur les goûts de ces bonbons. Continuer pour en savoir plus.