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Chocolats Valrhona

Praliné fruité Valrhona 50% amandes/noisettes - pot de 300g

En stock
Référence :
VL11324
Praliné fruité 50%, aux amandes d'Espagne et aux noisettes d'Italie, aux notes grillées.
Une pure merveille !
Le pot de 300g
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Offre à durée limitée:
15,73 € TTC 18,50 €
-15%
Promotion en cours
Marque:
Description
Chocolat à pâtisser ou à déguster comme une pâte à tartiner.
- Tartinable tel quel sur des crêpes, brioches…
- En préparations humides pour des mousses, crémeux, ganaches et ganaches montées.
- En utilisation pure pour agrémenter tout type de pâtisseries (petits choux, éclairs…).
- En garniture de bonbons de chocolat.

Ce praliné Valrhona offre un bel équilibre entre l’amande et la noisette, pour un résultat aux notes grillées typiques des fruits secs. La texture lisse et homogène de ce praliné finement broyé apportera de la gourmandise et une texture onctueuse à vos recettes traditionnelles.
Signé VALRHONA.
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Fiche technique
VL11324

Fiche technique

Ingrédients
Sucre, noisettes d’Italie 25%, amandes d'Espagne 25%, émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel de vanille.
Conservation
Refermer hermétiquement le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker entre 16 et 18°C.
Allergènes
Fruits à coques et soja. Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait. Présence possible de protéines de lait et d’oeuf, gluten et arachide.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g : Énergie 514 kcal / 2145 kJ - Lipides 28g dont saturés 2,1g - trans : 0g - cholestérol : inférieur à0,1mg - Glucides 53 g dont sucres : 51g - amidon : inférieur à0,5g - polyols : inférieur à0,5g - Protéines : 9,1g - Sel : inférieur à 0,01g - Sodium : inférieur à 0,005g - Fibres alimentaires : 5,5g - Alcool (éthanol) : 0g - Vitamine A : 1,58µg - Vitamine C : 1,6mg - Calcium : 95,4mg - Fer : 2,1mg
Infos légales
VALRHONA : 8 Quai du Général de Gaulle, 26600 Tain-l'Hermitage France - Tél. 04 75 07 90 95
Poids net (en kg)
0.3 kg
Prix unitaire
52.43€ / kilogramme
Taux de TVA
Taux réduit 5.5%
Evènements
Autres fêtes
Divers
Conditionnement
Divers
Type de chocolats
Praliné
Mesure de prix unitaire
0.3kg
Mesure de base de PU
1kg
Avis vérifiés

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