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DE BUYER
Épaisseur 2 mm Anti-adhérence optimale. Bords évasés.Idéale pour les cuissons délicates et pour cuire vos viennoiseries, tourtes, galettes, tuiles, langues de chat et autres petits biscuits.Utilisable à froid comme à chaud avec ou sans cercle et...
Prix TTC : 39,50 €DisponiblePlaque de pâtisserie perforée Choc 40 x 30cm De Buyer
Plaque en aluminium épais 15/10° : épaisse, légère, résistante et indéformable. Bords pincés.Cette plaque deviendra la meilleure alliée de vos tapis siliconés et se combinera également avec les feuilles de cuisson et les moules en silicone....
Prix TTC : 23,00 €DisponiblePlaque de cuisson perforée 40 x 30cm De Buyer ALUMINIUM
Pour doser facilement toutes vos préparations : pâtes, crèmes, mousses - Idéal pour décorer toutes vos pâtisseries et vos cupcakes.Parfait avec les préparations épaisses comme les crèmes, les mousses épaisses, pâtes à choux… Grâce au Tube : réalisez un...
Prix TTC : 79,90 €DisponiblePiston à pâtisserie - le tube De Buyer
De nombreux professionnels l’ont déjà adopté !- Matière : moule en acier de qualité pour une diffusion de la chaleur optimale. - Cuisson : homogène, vos tartes seront croustillantes et dorées. - Fond amovible pour démouler facilement votre tarte sans...
Prix TTC : 15,90 €DisponibleMoule à tarte rectangulaire fond amovible De Buyer ACIER
Ce moule à cake aux coins arrondis est idéal pour la confection de cakes salés ou sucrés, de gâteaux marbrés, etc ...- Moule : indéformable et totalement étanche. - Matière : En acier de qualité pour une diffusion de la chaleur optimale. - Cuisson :...
Prix TTC : 24,50 €DisponibleMoule à cake angle plié 25 x 10cm De Buyer ACIER
Ce moule à cake aux coins arrondis est idéal pour la confection de cakes salés ou sucrés, de gâteaux marbrés, etc ...- Moule : indéformable et totalement étanche. - Matière : en acier de qualité pour une diffusion de la chaleur optimale. - Cuisson :...
Prix TTC : 17,50 €DisponibleMoule à cake 26 x 10cm De Buyer ACIER
Du traditionnel cake au thon en passant par des recettes beaucoup plus originales, il s’adaptera à votre humeur du jour !Ce moule à cake aux coins arrondis est idéal pour la confection de cakes salés ou sucrés, de gâteaux marbrés, etc ...- Moule :...
Prix TTC : 13,50 €DisponibleMoule à cake 24 x 13cm De Buyer ACIER
- Moule : indéformable et totalement étanche. - Matière : En acier de qualité pour une diffusion de la chaleur optimale avec des excellents résultats de cuisson grâce à l’acier : le moule atteint de hautes températures pour des gâteaux dorés et...
Prix TTC : 16,50 €DisponibleMoule carré 22cm De Buyer ACIER
Ils peuvent également être utilisés pour la réalisation de gâteaux au design original.- Indéformables et totalement étanches. - Excellents résultats de cuisson grâce à l’acier : le moule atteint de hautes températures permettant la caramélisation des...
Prix TTC : 16,25 €DisponibleMoules à cannelé De Buyer - lot de 4
Moule indéformable et totalement étanche. En acier de qualité pour une diffusion de la chaleur optimale.Excellents résultats de cuisson grâce à l’acier : le moule atteint de hautes températures pour des Kougloffs dorés et caramélisés.Diffusion homogène...
Prix TTC : 24,00 €DisponibleMoule à kougloff 22cm De Buyer ACIER
Il comprend : - 1 plaque de cuisson en acier perforé avec revêtement anti-adhérent pour 2 baguettes, - 1 moule rectangulaire de 30 cm en acier avec revêtement anti-adhérent, - 1 corne souple en plastique, - 1 grignette pour inciser la pâte avant la...
39,90 € Prix TTC : 35,91 €DisponiblePlaque, moule, grignette, corne De Buyer - le coffret
Son fond bombé et la rigole permettent aux fruits, même les plus juteux, de rendre beaucoup de jus tout en laissant la pâte cuire.Vous pourrez également réaliser une génoise dans ce moule que vous pourrez garnir de crème pâtissière recouverte de fruits...
Prix TTC : 19,00 €DisponibleMoule à tarte cannelé De Buyer 28cm Spécial Fruits
Moule en acier de qualité pour une diffusion de la chaleur optimale. Cuisson homogène. Revêtement antiadhésif pour vous assurer un démoulage facile et rapide. Fond amovible pour démouler facilement votre tarte sans la casser ni l’abîmer.Diamètre : 32cm...
Prix TTC : 25,50 €DisponibleMoule à tarte cannelé fond amovible 32cm De Buyer ACIER
Ce moule vous permettra aussi bien pour réaliser 12 madeleines traditionnelles aux œufs, en passant par des recettes beaucoup plus originales avec de la pâte tartiné, de la confiture, il s’adaptera à vos envies du jour.En acier de qualité pour une...
Prix TTC : 18,00 €DisponibleMoule à madeleines De Buyer ANTI ADHESIF
Ce tapis vous permettra aussi de cuire vos pâtes congelées et pourra être utilisé comme support de congélation pour vos fonds de tartes. Il supporte des températures d'utilisation allant de -55°C à +280°C.- Tissu en fibre de verre siliconé double face...
19,99 € Prix TTC : 16,99 €DisponibleTapis fibre de verre siliconé micro-aéré De Buyer
Moule indéformable et totalement étanche . En acier de qualité pour une diffusion de la chaleur optimale. Excellents résultats de cuisson grâce à l’acier : le moule atteint de hautes températures pour des gâteaux dorés et caramélisés.Diffusion homogène de...
Prix TTC : 19,90 €DisponibleMoule à savarin De Buyer ACIER - pièce
Il est fabriqué dans un acier inoxydable très épais donc et très résistant à l'usage.Face à la queue en inox soudée incurvée et ompliable, se trouve un crochet qui permet de poser le chinois dans une casserole ou un autre récipient libérant ainsi vos deux...
Prix TTC : 23,40 €DisponibleChinois passe-sauce 18cm De Buyer INOX
Préparez aussi facilement de superbes créations, pains de légumes, de terrines, de glaces, de gâteaux roulés ou bûches. Moule démontable. Démoulage facile grâce aux embouts démontables et aux parois lisses. Parfaite aussi pour le montage à froid, la...
33,99 € Prix TTC : 27,19 €DisponibleGouttière à bûche 30cm De Buyer INOX
Les poches jetables ont la même utilisation que les poches nylon mais n'ont pas l'inconvénient du nettoyage et de l'entretien. Soudures renforcées.Epaisseur : 70 microns. Dimensions : 40cm Matière : polyéthylène.Suggestion de présentation. Photos non...
12,50 € Prix TTC : 11,25 €DisponibleRouleau 20 poches 40cm jetables De Buyer
En inox et matière plastique. Une buse de diamètre 7mm. Un débit réglable par la poignée. Fourni avec un support stable et anti-dérapant en fil inox et un revêtement silicone.Entièrement démontable pour un nettoyage complet. Compatible au...
53,90 € Prix TTC : 48,51 €DisponibleEntonnoir à piston automatique 0,8L De Buyer ORANGE et INOX
Lame de qualité professionnelle, en V et angle de coupe à 19.3° pour un tranchant parfait. Réglage précis jusqu'à 5mm avec la molette. Micro-dentelures pour trancher facilement les fruits ou légumes les plus mous ou à peau.Prise en main sûre grâce à la...
Prix TTC : 69,90 €DisponibleMandoline Kobra De Buyer NOIR
Ce lot comprend : - 1 poche pâtissière souple en polyuréthane (35cm de long) - 2 douilles en acier inoxydable (1 douille uni pour garnir et remplir et 1 douille cannelée à 6 dents pour réaliser des décors en crème, en pâte...).La poche pâtissière possède...
Prix TTC : 25,50 €DisponiblePoche pâtissière souple 35CM + 2 douilles Inox De Buyer
Naturelle, la tôle est bleuie en surface par un traitement thermique qui la protège temporairement contre l'oxydation. - Aucun revêtement antiadhésif. - Très résistant, le moule ne se déforme pas. - Conseil : utiliser avec une feuille de papier cuisson....
A partir de 4,95 € TTCDisponibleMoule à tartelette 14cm cannelé et évasé De Buyer
La tôle bleuie permet une caramélisation idéale pour des tartelettes et mini quiches à la pâte dorée et croustillante. Naturelle, la tôle est bleuie en surface par un traitement thermique qui la protège temporairement contre l'oxydation.- Aucun revêtement...
A partir de 3,42 € TTCDisponibleMoule à tartelette 11cm cannelé et évasé De Buyer
Elle est sûre grâce à son chariot et son poussoir et pratique grâce à son système de double peigne et de double lame. - Lames et peignes en aciers spéciaux trempés. - Composition de la mandoline Swing Plus : un châssis avec pieds repliables, une double lame...
97,50 € Prix TTC : 87,75 €DisponibleMandoline Swing PLUS De Buyer NOIR
Pour réaliser 12 tartelettes de 7 cm Ce moule convient aussi bien pour des recettes de tartelettes salées comme sucrées. De nombreux professionnels l’ont déjà adopté !Moule en acier de qualité pour une diffusion de la chaleur optimale. Cuisson homogène....
Prix TTC : 16,50 €DisponiblePlaque de 12 moules individuelles à tartelette De Buyer ACIER
La pince est parfaite pour dresser ou décorer minutieusement vos plats ou vos assiettes tout en finesse comme un véritable chef. Vous pourrez manipuler aussi bien des herbes, des graines germées, des fleurs, des pousses… que retourner une pièce de viande ou...
Prix TTC : 11,80 €DisponiblePince de présentation GM 25,5cm De Buyer ACIER
Ce moule à tarte convient aussi bien pour des recettes salées comme sucrées.Moule en acier de qualité pour une diffusion de la chaleur optimale. Cuisson homogène. Revêtement antiadhésif pour vous assurer un démoulage facile et rapide. Fond amovible pour...
Prix TTC : 23,50 €DisponibleMoule à tarte cannelé fond amovible 28cm De Buyer ACIER
Ce moule à tarte convient aussi bien pour des recettes salées comme sucrées.Moule en acier de qualité pour une diffusion de la chaleur optimale. Cuisson homogène. Revêtement antiadhésif pour vous assurer un démoulage facile et rapide. Fond amovible pour...
Prix TTC : 14,50 €DisponibleMoule à tarte cannelé fond amovible 20cm De Buyer ACIER
De la traditionnelle tarte aux pommes en passant par des recettes beaucoup plus originales, il s’adaptera à votre humeur du jour.- Moule en acier de qualité pour une diffusion de la chaleur optimale. - Moule indéformable et totalement étanche. - Cuisson...
Prix TTC : 10,60 €DisponibleMoule à tarte cannelé 24cm De Buyer ACIER
- Moule en acier de qualité pour une diffusion de la chaleur optimale - Cuisson homogène. - Revêtement antiadhésif pour vous assurer un démoulage facile et rapide.Suggestion de présentation. Photos non contractuelles.
9,50 € Prix TTC : 7,60 €DisponibleMoule à brioche 22cm De Buyer ACIER
Ce moule est conçu pour le formage à froid et la cuisson au bain marie. Il possède un design authentique avec ses poignées plates en formes de cœur qui permettent une grande maniabilité et une très bonne prise en main pour une utilisation sûre et un...
Prix TTC : 16,50 €DisponibleMoule à charlotte 18cm à oreilles De Buyer ACIER REVETU
Elle est sûre grâce à son chariot et son poussoir et pratique grâce à son système de double peigne et de double lame. - Lames et peignes en aciers spéciaux trempés. - Composition de la mandoline Swing Plus : un châssis avec pieds repliables, une double lame...
94,50 € Prix TTC : 85,05 € Rupture de stockRupture de stockMandoline Swing PLUS De Buyer ROUGE
Moule en acier revêtu pour une diffusion homogène de la chaleur et une cuisson uniforme. La cuisson est homogène : les empreintes sont disposées de manière à optimiser la circulation de l'air chaud.Excellents résultats de cuisson grâce à l’acier : Les...
Prix TTC : 16,50 €DisponibleMoule à savarins (ou Babas) De Buyer ACIER
- Épaisseur 2 mm - Anti-adhérence optimale. - Bords évasés empêchant les préparations de couler hors de la plaque lors de la cuisson.Idéale pour les cuissons délicates et pour cuire vos viennoiseries, tourtes, galettes, tuiles, langues de chat et autres...
Prix TTC : 24,20 €DisponiblePlaque pâtissière Choc De Buyer ALUMINIUM 40x30cm
