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De Buyer
DE BUYER
Parfait pour une utilisation en cuisine, ce passe-sauce « Chinois » est idéal pour la réalisation de fonds de sauce, de potages, pour fouler la soupe de poisson, pour égoutter. Il est fabriqué dans un acier inoxydable très épais donc et très résistant à...
Prix TTC : 21,00 €DisponibleChinois passe-sauce 18cm De Buyer INOX
- Grâce à sa lame en acier inoxydable alvéolée, ce couteau découpe la chair sans qu'elle ne s'attache et sans aucune corrosion. - Son manche en polymère fibre de carbone et son système de contrepoids ajustable vous procureront un excellent confort de coupe...
57,99 € Prix TTC : 49,29 €DisponibleCouteau du chef Asiatique 15cm De Buyer ACIER INOXYDABLE
- Boule de 40ml - 1/25L - Diamètre : 5cm - En acier inoxydable.De Buyer, c'est le savoir-faire depuis 1830. Suggestion de présentation. Photo non contractuelles.
Prix TTC : 12,00 €DisponibleCuillère à glace De Buyer ACIER INOXYDABLE
Assortiment variable selon les arrivages.- En inox. - S’adaptent sur toutes les poches pâtissières. - Qualité professionnelle de Buyer.Passent au lave-vaisselle. Suggestion de présentation. Photos non contractuelles. Panachage aléatoire.
Prix TTC : 15,60 €DisponibleDouilles assorties par 6 De Buyer INOX
8L Orange/INOX - Kwik DE BUYER :En inox et matière plastique. Une buse de diamètre 7mm. Un débit réglable par la poignée. Fourni avec un support stable et anti-dérapant en fil inox et un revêtement silicone.Entièrement démontable pour un nettoyage...
53,90 € Prix TTC : 48,51 €DisponibleEntonnoir à piston automatique 0,8L De Buyer ORANGE et INOX
Préparez aussi facilement de superbes créations, pains de légumes, de terrines, de glaces, de gâteaux roulés ou bûches. Moule démontable.Démoulage facile grâce aux embouts démontables et aux parois lisses. Parfaite aussi pour le montage à froid, la...
33,99 € Prix TTC : 25,49 €DisponibleGouttière à bûche 30cm De Buyer INOX
- Professionnel : en acier inoxydable et polymères composite.Lame de qualité professionnelle, en V et angle de coupe à 19.3° pour un tranchant parfait. Réglage précis jusqu'à 5mm avec la molette. Micro-dentelures pour trancher facilement les fruits ou...
Prix TTC : 69,90 €DisponibleMandoline Kobra De Buyer NOIR
- Lames et peignes en aciers spéciaux trempés.Un châssis avec pieds repliables, une double lame horizontale lisse et ondulée, un double peigne vertical : 4 & 10mm, un chariot accueillant les fruits et légumes ainsi qu'un poussoir ergonomique.Réglage...
83,00 € Prix TTC : 74,70 €DisponibleMandoline Swing De Buyer NOIR
Lames et peignes en aciers spéciaux trempés.Un châssis avec pieds repliables, une double lame horizontale lisse et ondulée, un double peigne vertical : 4 & 10mm, un chariot accueillant les fruits et légumes ainsi qu'un poussoir ergonomique.Réglage...
Prix TTC : 83,00 €DisponibleMandoline Swing De Buyer ROUGE
Une bonne brioche dorée faite maison.Ce moule vous permettra aussi bien de réaliser une brioche traditionnelle, en passant par des recettes beaucoup plus originales, il s’adaptera à vos envies du jour.- Moule en acier de qualité pour une diffusion de...
9,35 € Prix TTC : 8,42 €DisponibleMoule à brioche 22cm De Buyer ACIER
Du traditionnel cake au thon en passant par des recettes beaucoup plus originales, il s’adaptera à votre humeur du jour !En acier de qualité pour une diffusion de la chaleur optimale. La cuisson est homogène, vos cakes seront croustillants et dorés....
Prix TTC : 27,90 €DisponibleMoule à cake angle plié 30 x 10,8cm De Buyer
Du traditionnel cake au thon en passant par des recettes beaucoup plus originales, il s’adaptera à votre humeur du jour !En acier de qualité pour une diffusion de la chaleur optimale. La cuisson est homogène, vos cakes seront croustillants et dorés....
Prix TTC : 28,90 €DisponibleMoule à cake angle plié 35 x 10,8cm De Buyer
Ce moule vous permettra aussi bien pour réaliser 12 madeleines traditionnelles aux œufs, en passant par des recettes beaucoup plus originales avec de la pâte tartiné, de la confiture, il s’adaptera à vos envies du jour.En acier de qualité pour une...
Prix TTC : 15,90 €DisponibleMoule à madeleines De Buyer ACIER
Pour réaliser 12 pièces de 7cmMoule en acier revêtu pour une diffusion homogène de la chaleur et une cuisson uniforme. La cuisson est homogène : les empreintes sont disposées de manière à optimiser la circulation de l'air chaud.Excellents résultats de...
Prix TTC : 15,90 €DisponibleMoule à savarins (ou Babas) De Buyer ACIER
De la traditionnelle tarte aux pommes en passant par des recettes beaucoup plus originales, il s’adaptera à votre humeur du jour.De nombreux professionnels l’ont déjà adopté ! - Moule en acier de qualité pour une diffusion de la chaleur optimale -...
Prix TTC : 9,30 €DisponibleMoule à tarte cannelé 24cm De Buyer ACIER
Ce moule à tarte convient aussi bien pour des recettes salées comme sucrées.Moule en acier de qualité pour une diffusion de la chaleur optimale. Cuisson homogène. Fond amovible pour démouler facilement votre tarte sans la casser ni l’abîmer. Diamètre :...
Prix TTC : 12,00 €DisponibleMoule à tarte cannelé fond amovible 20cm De Buyer
Ce moule à tarte convient aussi bien pour des recettes salées comme sucrées.Moule en acier de qualité pour une diffusion de la chaleur optimale. Cuisson homogène. Fond amovible pour démouler facilement votre tarte sans la casser ni l’abîmer. Diamètre :...
Prix TTC : 21,50 €DisponibleMoule à tarte cannelé fond amovible 28cm De Buyer
La tôle bleuie permet une caramélisation idéale pour des tartelettes et mini quiches à la pâte dorée et croustillante. Naturelle, la tôle est bleuie en surface par un traitement thermique qui la protège temporairement contre l'oxydation. - Aucun revêtement...
Prix TTC : 3,40 €DisponibleMoule à tartelette 11cm cannelé et évasé De Buyer
En tôle bleuie et avec ses bords cannelés, ce moule est parfait pour la cuisson de tartelettes et mini quiches. La tôle bleuie permet une caramélisation idéale pour des tartelettes et mini quiches à la pâte dorée et croustillante. Naturelle, la tôle est...
Prix TTC : 4,60 €DisponibleMoule à tartelette 14cm cannelé et évasé De Buyer
La pince est parfaite pour dresser ou décorer minutieusement vos plats ou vos assiettes tout en finesse comme un véritable chef. Vous pourrez manipuler aussi bien des herbes, des graines germées, des fleurs, des pousses… que retourner une pièce de viande ou...
Prix TTC : 11,00 €DisponiblePince de présentation GM 25,5cm De Buyer ACIER
Plaque rectangulaire à bords pincés, en aluminium épais avec revêtement anti-adhésif ultra-résistant.- Épaisseur 2 mm - Anti-adhérence optimale. - Bords évasés empêchant les préparations de couler hors de la plaque lors de la cuisson.Idéale pour les...
Prix TTC : 20,00 €DisponiblePlaque à pâtisserie Choc De Buyer ALUMINIUM
Pour réaliser 12 tartelettes de 7 cm.Ce moule convient aussi bien pour des recettes de tartelettes salées comme sucrées. De nombreux professionnels l’ont déjà adopté !Moule en acier de qualité pour une diffusion de la chaleur optimale. Cuisson...
Prix TTC : 16,20 €DisponiblePlaque de 12 moules individuelles à tartelette De Buyer ACIER
Ce lot comprend : - 1 poche pâtissière souple en polyuréthane (35cm de long) - 2 douilles en acier inoxydable (1 douille uni pour garnir et remplir et 1 douille cannelée à 6 dents pour réaliser des décors en crème, en pâte...).La poche pâtissière possède...
23,90 € Prix TTC : 20,32 €DisponiblePoche pâtissière souple 35CM + 2 douilles inox De Buyer
Idéal pour mijoter, réchauffer, réapproprier ainsi que pour les cuissons délicates. - En d'aluminium coulée sous pression pour une bonne transmission de la chaleur et une cuisson régulière et contrôlée. -Revêtement anti-adhésif de qualité supérieure garanti...
Prix TTC : 87,50 €DisponiblePoêle 24cm - choc extrême De Buyer FONTE ALUMINIUM
Les poches jetables ont la même utilisation que les poches nylon mais n'ont pas l'inconvénient du nettoyage et de l'entretien. Soudures renforcées. Epaisseur : 90 microns. Dimensions : 40cm Suggestion de présentation. Photos non contractuelles.
11,50 € Prix TTC : 10,35 €DisponibleRouleau 20 poches 40cm jetables De Buyer
Ce tapis vous permettra aussi de cuire vos pâtes congelées et pourra être utilisé comme support de congélation pour vos fonds de tartes. Il supporte des températures d'utilisation allant de -55°C à +280°C.- Tissu en fibre de verre siliconé double face...
24,00 € Prix TTC : 20,40 €DisponibleTapis fibre de verre siliconé micro-aéré De Buyer
...Ce moule est conçu pour le formage à froid et la cuisson au bain marie. Il possède un design authentique avec ses poignées plates en formes de cœur qui permettent une grande maniabilité et une très bonne prise en main pour une utilisation sûre et un...
Prix TTC : 36,90 €Rupture de stock~Moule à charlotte 18cm à oreilles De Buyer ACIER
La forme coudée du manche permet d'étaler facilement les pâtes, crèmes, coulis et glaçages et les mettre à niveau. Le dressage sera délicat et régulier, grâce à la lame au bout arrondi. Vous pourrez également soulever et déplacer vos petites pièces pour les...
Prix TTC : 21,00 €Rupture de stock~Spatule coudée Lame 20cm De Buyer ACIER
