Bienvenue chez Valgourmand
Fondé en 1988 et présent sur internet depuis 1998, Valgourmand vous propose un choix de plus de 4600 références sélectionnées avec soin (parmi près de 410 fabricants) à PRIX GROSSISTE.
En choisissant Valgourmand, vous êtes certain de bénéficier d'avantages exclusifs et des meilleurs du prix du net.
Nos enseignes :
Magasin VALGOURMAND - 451, route de Chabeuil - 26000 Valence
Tél. : 04 75 59 19 10 - Fax : 04 75 82 42 10 - Mail : client@valgourmand.com - Page facebook : facebook.com/valgourmand
En région Rhône-Alpes, valgourmand est le spécialiste incontournable dans la décoration festive et le cadeau gourmand.
Mariage, Communion, Baptême et naissance, Anniversaire…
Conseils personnalisés (devis, dégustation et démonstration du modèle choisi, …).
Un grand choix de dragées amande et amande Avola, au chocolat et fantaisie ; et aussi des chocolats (Valrhona, chocolats Belges et Suisses, …), et toute la confiserie (Haribo, Auzier, Lutti, Chabert & Guillot, …).
Les meilleurs tarifs avec des prix bas toute l’année, et des promotions et déstockages.
Possibilité de louer, à vos couleurs et en accord avec votre thème, les grands présentoirs, paniers et urnes.
En 2015, valgourmand ouvre une école de cuisine :
L’Atelier Gourmand.
Naturellement, nous avons souhaité développer une gamme spécial cuisine, avec des ustensiles, accessoires et robots de cuisine. Vous trouverez ainsi sur notre site tout un univers dédié à la cuisine.
S’appuyant sur son savoir-faire et la confiance de ses clients depuis plus de 50 ans, valgourmand est devenu aussi le rendez-vous des passionnés de cuisine.
L’Atelier Gourmand : cours de cuisine collectifs, instructifs et ludiques.
L’Atelier Gourmand - 451, route de Chabeuil - 26000 Valence
Tél. : 04 75 59 19 13 - Mail : valence@atelier-gourmand.fr - Site : www.atelier-gourmand.fr - Page facebook : facebook.com/lateliergourmandvalence
« Apprendre à cuisiner bien, bon et beau ! »
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Catégories
Valrhona est une entreprise spécialisée dans la transformation du cacao. Elle a été fondée en 1922 par Albéric Guironnet, pâtissier en Ardèche. Appelée initialement Chocolaterie du Vivarais, elle est renommée Chocolaterie Gonnet en 1938. La marque Valrhona est créée en 1947.
Valrhona, pour imaginer, ensemble, le meilleur du chocolat et être acteur du développement responsable du monde du chocolat.
- Le meilleur dans la sélection et la culture des cacaos rares pour en promouvoir la diversité.
- Le meilleur dans la fabrication du chocolat et l’élargissement de la palette aromatique avec la large gamme de couvertures, Bonbons de Chocolat, décors et chocolats pour les gourmets.
- Le meilleur pour faire rayonner la gastronomie grâce à son Ecole et son offre de formations aux techniques pâtissières, ainsi que les événements majeurs du monde de la Gastronomie.
Ci-dessous la liste des produits Valrhona
Ces poches pâtissière vont vous permettre de réserver vos préparations, ou réaliser vos dressages, décorations et bien d'autres.Elles sont robustes, ne se déchirent pas, et vous pourrez y mettre crème au beurre, glaçage, et autres préparations.Vendu en...
Assortiment aléatoire de sujets "les animaux de Pâques" :- Moulage au chocolat blanc fourrés au praliné amandes 55% et noix de coco. - Moulage au chocolat au lait fourrés au praliné noisettes 55% et éclats de biscuits. - Moulage au chocolat Dulcey...
Andoa Lait est l'une des expressions visibles de l’engagement pris par Valrhona en termes de développement durable. C’est au Pérou, deuxième pays producteur de cacao biologique au monde que Valrhona a cultivé terroir et relations durables avec les planteurs...
Caramelia, par sa douceur chocolatée et une note gourmande de caramel salé, fait immédiatement sourire et nous replonge dans des moments heureux passés entre amis.Le sachet de 250g Fèves de chocolat à pâtisser. Chocolat d'exception Valrhona.
Valrhona créé Azélia un des plus grands classiques de la gourmandise. Ce chocolat dévoile l’accord parfait entre le chocolat, le lait et les noisettes. Il réveille l’imaginaire gustatif de l’enfance et séduit les papilles des adultes les plus gourmands.Le...
Goût intense et texture fondante : Facile à utiliser dans toutes les préparations où vous souhaitez apporter un goût de chocolat au lait intense et une texture fondante. Il est souvent utilisé dans les cookies, les muffins, les brioches ou les marbrés.Le...
Goût franc et texture fondante : Facile à utiliser dans toutes les préparations où vous souhaitez apporter un goût de chocolat noir intense et une texture fondante. Il est souvent utilisé dans les cookies, les muffins, les brioches ou les marbrés.Le...
Peu sucré, lacté, fruité et intensément cacaoté : Grâce à sa forte teneur en cacao, Bahibé sublime la douceur du lait de notes cacaotées intenses, teintées de fruits secs, avant de dévoiler une acidité fruitée et une amertume légère.La tablette...
Frais et Amer : Andoa Noire offre une attaque en fraîcheur et une amertume puissante qui se développent et se nuancent au cours de la dégustation.La tablette de 70g Chocolat à déguster. Chocolat d'exception VALRHONA.
Puissant et Tannique : La très forte teneur en cacao d'Abinao en fait un chocolat à l'amertume soutenue par la force des tanins et le goût pur de fèves brutes.La tablette dégustation de 70g Chocolat d'exception VALRHONA.
Pur Madagascar. Frais et acidulé.La tablette de 70g Chocolat à déguster. Chocolat d'exception VALRHONA.
Longueur: environ 45cm Vendu à l'unité.VALRHONA, les ustensiles destinés aux professionnels de la gastronomie.
Contenance : 2.5 litres. Matière : plastique.Vendu à l'unité. Suggestion de présentation. Photos non contractuelles.
VALRHONA, les ustensiles destinés aux professionnels de la gastronomie.Dimensions : 5 x 5 x 5cm Vendu à l'unité. Suggestion de présentation. Photos non contractuelles.
VALRHONA, les ustensiles destinés aux professionnels de la gastronomie.Dimensions : 12 x 9cm Vendu à l'unité. Suggestion de présentation. Photos non contractuelles.
Emballage individuel. Un goût de chocolat puissant et élégant, une amertume et une acidité tout en finesse.Chocolat d'exeption VALRHONA. La boîte de 1kg Soit environ 244 pièces.
Le Guanaja vous procurera une étonnante amertume, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes. Un chocolat amer et élégant.Tablette de 70g Chocolat à déguster. Chocolat d'exception VALRHONA.
Sur un bel équilibre, Caraïbe exprime des notes rondes chocolatées et de fruits secs grillés, sur un final légèrement boisé. Equilibré et voluptueux. Tablette de 70g Chocolat à déguster. Chocolat d'exception VALRHONA.
Le Jivara séduit pour le goût prononcé de ses notes cacaotées, à la tonalité crémeuse, en harmonie avec des notes finales de vanille et de malt. Crémeux et cacaoté.Sac de 1kg Fèves de chocolat à pâtisser. Chocolat d'exception VALRHONA.
Le pot de 300g Chocolat à pâtisser ou à déguster comme une pâte à tartiner. Signé VALRHONA.
Ces ballotins renferment des trésors de chocolats fins élaborés à partir des plus grands chocolats et des meilleurs ingrédients selon des recettes exclusives où s'exprime tout le talent d'un grand chocolatier.Découvrez dans nos ballotins VALRHONA des...
De la puissance d'Abinao à la douceur de Tanariva, découvrez la palette de goûts Valrhona à travers 6 Grands Crus de chocolat noir et 2 Grands Crus de chocolat au lait :- Abinao Noir 85% (puissant et tonique) - Guanaja Noir 70% (amer et élégant), -...
Ces ballotins renferment des trésors de chocolats fins élaborés à partir des plus grands chocolats et des meilleurs ingrédients selon des recettes exclusives où s'exprime tout le talent d'un grand chocolatier.Découvrez dans nos ballotins VALRHONA des...
Ces ballotins renferment des trésors de chocolats fins élaborés à partir des plus grands chocolats et des meilleurs ingrédients selon des recettes exclusives où s'exprime tout le talent d'un grand chocolatier.Découvrez dans nos ballotins VALRHONA des...
Amandes et noisettes enrobées d'un fin Grand Chocolat noir réputé pour son goût équilibré.Le coffret de 250gChocolat d'exeption VALRHONA.
Un coffret de 52 carrés de chocolat pour découvrir 4 Grands Chocolats noir et lait :- Guanaja Noir 70% (amer et élégant), - Caraïbe Noir 66% (équilibré et grillé), - Taïnori Noir 64% (fruité et intense), - Tanariva Lait 33% (lacté et caramélisé).Le...
D'une couleur blonde, Dulcey révèle une texture onctueuse et enveloppante. Son intense douceur biscuitée et peu sucrée en attaque laisse place aux notes généreuses de sablé à la pointe de sel.Sac de 1kg Fèves de chocolat à pâtisser. Chocolat d'exception...
Le coffret de 250gChocolat d'exeption VALRHONA.
Après une torréfaction délicate, chaque fruit sec est soigneusement enrobé de Grand Cru de chocolat dans l'authentiques brasseurs en cuivre. Depuis 60 ans, la conservation de ce savoir-faire artisanal permet d'obtenir l'alliance parfaite entre croquant et...
Une boîte refermable pour plus de conservation, grâce à un opercule fraîcheur.La boîte de 250g Chocolat d'exception VALRHONA.
Chocolat blanc peu sucré, Ivoire dévoile des arômes de lait chaud rehaussés de légères notes de vanille. Onctueux et vanillé.Mini bloc de 250g Chocolat à pâtisser. Chocolat d'exception VALRHONA.
Sur un bel équilibre, Caraïbe exprime des notes rondes chocolatées et de fruits secs grillés, sur un final légèrement boisé. Equilibré et voluptueux.Sac de 1kg Fèves de chocolat à pâtisser. Chocolat d'exception VALRHONA.
Le Guanaja développe une étonnante amertume, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes. Amer et élégant.Le sac de 1kg Fèves de chocolat à pâtisser. Chocolat d'exception VALRHONA.
Grand Cru dont les délicats arômes floraux se fondent dans des notes très chocolatées. Pur Équateur. Floral et boisé.Tablette de 70g Chocolat à déguster. Chocolat d'exception VALRHONA.
Son intense douceur biscuitée et peu sucrée en attaque dévoile des notes généreuses de sablé à la pointe de sel, à peine sorti du four. Onctueux et biscuité.Tablette de 70g Chocolat à déguster. Chocolat d'exception VALRHONA.
Le Jivara séduit pour le goût prononcé de ses notes cacaotées, à la tonalité crémeuse, en harmonie avec des notes finales de vanille et de malt. Crémeux et cacaoté.Tablette de 70g Chocolat à déguster. Chocolat d'exception VALRHONA.
- Chocolat Caraïbe 66% Valrhona, - Chocolat Dulcey 32% Valrhona, - Chocolat Guanaja 70% Valrhona, - Chocolat Jivara 40% Valrhona...Le lot de 4 tablettes de 70g Chocolat à déguster. Chocolat d'exception VALRHONA.
Une gourmandise qui se savoure en toutes circonstances.Le coffret de 250gChocolat d'exeption VALRHONA.
Amandes et noisettes enrobées d'un fin chocolat au lait aux notes de caramel et vanille et de Blond Dulcey.Le coffret de 250g Chocolat d'exeption VALRHONA.